旬の食材と
技術が奏でる
四季の味
東京都新宿区の日本料理 和奏谷むらでは、山口県や栃木県など、店主のゆかりの地から取り寄せた旬の食材を使い、四季折々の味わいを繊細に仕立てたお料理をご提供しております。
季節をぞんぶんに味わう
贅を極めたコース
谷むらの「和奏」を
心ゆくまでお楽しみいただける、
贅を極めたコースをご覧ください。
旬を感じる
その日ならではの出会い
旬の素材の力を最大限に引き出した
その時しか出会えないお料理をご提供します。
お弁当やおせち料理も承っております。
楽しいひとときに
華を添える
選りすぐりの日本酒
日本各地の酒処から
店主の目に適った銘酒を
お取り寄せいたしました。
- 2026年2月25日
今年も北九州 門司港から今年も北九州 門司港から 門司牡蠣(豆牡蠣) 仕入れました。小粒ながら身がしっかり。 蒸し牡蠣にすると絶品です。
- 2026年1月9日
山口県下関 ふぐの白子入荷しました山口県下関 ふぐの白子入荷しました。 まだ小さいですが 焼き 鍋 白子酒など… 美味です
- 2026年1月9日
今年もおかげさまで今年もおかげさまで 浅草 鷲神社で新しい熊手（おかめさん) を買うことが出来ました。 1年、宜しくお願いします。
店舗案内
| 店名 | 日本料理 和奏 谷むら |
| 住所 | 東京都新宿区神楽坂3-2 林ビル2F |
| 交通手段 | 地下鉄有楽町線 飯田橋駅 B3番出口 徒歩4分 地下鉄南北線 飯田橋駅 B3番出口 徒歩4分 |
| 営業時間 | 17:30 - 23:00（L.O. 21:30） |
| 定休日 | 日・祝日 |
| お電話 | 03-5206-3234 |
ご予約について
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